BIO ROŽMARIN, 25 g
Rožmarin (Rosmarinus officinalis) je zimzelena trajnica, doma v Sredozemlju. V zmerno toplih predelih vse Evrope in Severne Amerike jo gojijo že zelo dolgo. Ima močan in prodoren vonj, ki se ne izgubi niti pri sušenju. Rožmarin je simbol ljubezni in zvestobe. Po tradiciji ga najdemu v poročnem šopku.
Št. kosov v kartonu: 6
Opis
Sestavine:
narezani listi rožmarina*.
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo EU.
Neto količina: 25 g
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Nasvet
Suhe liste je preprosto nadrobiti v jed, a zaradi izrazitega okusa ga moramo uporabljati v zmernih količinah. Odličen je v marinadah za jagnjetino, perutnino in svinjino na žaru, na pečenem krompirju, Italijani ga dajejo v jedi s teletino, na fokače, pice in grisine. Prija namočen v limonade in druge osvežujoče poletne napitke. Z njim lahko odišavimo mleko, smetano ali sirup za pripravo sladic, ga dodamo jabolčnemu in limoninemu želeju … Lepo se dopolnjuje tudi z drugimi sredozemskimi zelišči, kot so lovor, origano, šetraj, timijan in žajbelj.
